Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 200 ml di latte tiepido
- 100 g di zucchero (più extra per spolverare)
- 80 g di burro fuso
- 3 tuorli d’uovo
- 1 cubetto di lievito di birra (25 g) oppure 7 g di lievito secco
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di un limone
- Olio di semi per friggere
Procedimento
