Hamburger di carne fatti in casa

Ingredienti

Per gli hamburger

  • Carne tritata di manzo: 450 g
  • Salsiccia di maiale: 350 g (senza budello)
  • Cipolla disidratata: 1 cucchiaio
  • Rosmarino: q.b. (tritato finemente)
  • Salvia: q.b. (tritata finemente)
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.

Per il panino

  • Buns per hamburger: 4
  • Insalata iceberg: q.b.
  • Pomodori: 2 (a fette)
  • Formaggio filante: 4 fette
  • Limone: 1 (a fettine, per guarnire)
  • Sale: q.b.
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