Una deliziosa prelibatezza che ha conquistato il mondo della pasticceria è il gâteau à la crème magique. Questa torta è
unica nel suo genere perché, come per magia, si separa in tre strati separati durante la cottura: uno strato inferiore spesso,
un torace arioso e leggero con un addome cremisi. In questo articolo sono elencati i componenti essenziali,
Opzioni e una ricetta dettagliata per preparare la tua torta paradisiaca a casa.
Torta magica con ingredienti essenziali della crema inglese
L’ingrediente segreto che conferisce a questa torta il suo effetto a tre strati è una combinazione semplice ma efficace di ingredienti:
Uova: forniscono struttura e sono essenziali per l’effetto di sovrapposizione.
Zucchero semolato: spolvera un po’ di dolcezza sulla parte superiore della torta.
L’occhio del pubblico
Beurre: aggiunge umidità e ricchezza.
Estratto di vanillina: aggiunge aroma.
Assicurati di usarlo tutto: scomponi la struttura della torta.
L’ingrediente segreto della crema inglese è il latte.
Glassa: da spolverare sulla parte superiore della torta.
The public eye
Un tutorial passo dopo passo per preparare una torta magica alla crema
Ecco una ricetta classica per aiutarti a preparare la tua torta magica alla crema a casa:
I componenti
Separate, quattro uova grandi
un cucchiaino di zucchero a velo
The public eye
1 libbra (1/2 tazza) di burro non salato, sciolto e leggermente raffreddato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia per il caffè
Per ogni utilizzo, 3/4 di tazza di farina
2 cucchiai pieni di latte, divisi
Zucchero a velo per cucinare
Istruzioni
