Le castagnole in friggitrice ad aria sono una variante leggera delle tradizionali castagnole fritte,

Ingredienti:
250g di farina 00

50g di zucchero

2 uova

50g di burro fuso

1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

Un pizzico di sale

Scorza di 1 limone grattugiata

50ml di latte

Zucchero semolato per cospargere

Procedimento:

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