POLLO ALL’ITALIANA RICETTA FACILE DA PREPARARE
Ingredienti 4 persone
– 4 petti di pollo
– 400 g di champignon
– 200 g di pomodorini
– 100 g di chorizo
– 100 g di olive nere
– 1 barattolo di polpa di pomodoro (480 g)
– 20 cl di brodo vegetale
– 2 cucchiai. cucchiaio di mascarpone
– 10 cl di vino rosso
– 2 cucchiai. cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 2 cucchiai. cucchiaio di farina
– 1,5 cucchiai. cucchiaio di paprika
– 5 rametti di timo
– 3 rametti di rosmarino
– olio d’oliva
– sale e pepe
La preparazione :
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