Ingredienti:
- 4-6 cosce di pollo (o altre parti a piacere)
- 200 g di yogurt greco
- Succo di 1 limone
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Sale q.b.
- Pangrattato (opzionale, per una crosta extra croccante)
- Olio d’oliva q.b.
Istruzioni:
Continua alla pagina successiva
