Polpette di tacchino al forno con salsa😋 al burro e limone e aglio
INGREDIENTI:
2 libbre (900 g) di tacchino macinato
1 tazza di mozzarella grattugiata
1 uovo
1/2 cucchiaino di condimento italiano, tritato
2 cucchiaini di cipolla in polvere
2 cucchiaini di aglio fresco tritato
1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato in scaglie, facoltativo
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato o grattugiato, per guarnire
1 panetto di burro
non salato 1/2 limone, spremuto
1/2 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato
1/2 cucchiaino di timo fresco, tritato
1/2 cucchiaino di salvia fresca, tritata
1/2 cucchiaino di pepe
nero fresco macinato 1 cucchiaino di salsa piccante, facoltativa (abbiamo usato Sriracha)
1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato
3 spicchi d’aglio, tritati
PREPARAZIONE:
