Torte, cupcake e biscotti possono ottenere una sferzata di freschezza al limone se ricoperti con glassa al limone fresca e montata. Limoni freschi e panna montata si uniscono in questa irresistibile glassa, rendendola il complemento perfetto per ogni spuntino dolce. Le torte al limone e le torte alla crema affondano le loro radici nelle ricette tradizionali europee. Se ti piacciono i dolci con la giusta dose di dolce e acidulo, questa versione moderna con panna montata fa al caso tuo. La crema dona morbidezza e un tocco rinfrescante.
Tutti i prodotti da forno saranno arricchiti con questa rinfrescante glassa al limone. Esalta leggermente il sapore di una normale torta alla vaniglia o al limone, rendendola davvero deliziosa. Applicandolo su una torta alla frutta, come una torta ai lamponi o alle fragole, creerà un bellissimo contrasto. Per un dolcetto extra, perfetto per una festa estiva, puoi usarlo come decorazione per cupcake. Inoltre, per un sapore più estivo, provate a guarnirlo con frutti di bosco freschi e un po’ di menta.
Ingredienti della ricetta crema al limone
1 tazza di panna da montare refrigerata
zucchero a velo, 1/2 tazza
un cucchiaio di scorza di limone
succo di due limoni, appena spremuto
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
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