RICETTA DELLE LASAGNE

INGREDIENTI:

  • 60 ml di olio
  • 1 tazza di vino rosso o brodo di manzo liquido
  • 750 g di carne macinata
  • 1 cipolla tritata
  • 1 cucchiaino di aglio
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di paprika
  • 2 cucchiai di spezie per barbecue
  • Pepe nero e sale
  • Sfoglie di lasagne
  • 2 tazze di spinaci cremosi cotti

BESCIAMELLA:

  • 5 cucchiai di burro
  • 4 cucchiai di farina per torte
  • 2 barattoli di latte evaporato
  • Sale
  • 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

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