Ecco una ricetta passo passo per preparare il tè ai chiodi di garofano, un infuso aromatico, digestivo e confortante:
Ingredienti (1 tazza):
1 tazza di acqua (250 ml)
5-6 chiodi di garofano interi (o ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati)
1 cucchiaino di miele o zucchero (facoltativo, per dolcificare)
1 fettina di limone o stecca di cannella (facoltativo, per aggiungere sapore)
Preparazione passo passo:
Riscaldare l’acqua:
Scaldare l’acqua in un pentolino fino a portarla a ebollizione (oppure utilizzare acqua calda a 90-95 °C se si utilizza un bollitore elettrico).
Aggiungere i chiodi di garofano:
Aggiungere gli spicchi interi all’acqua bollente.
Se preferisci un sapore più intenso, puoi schiacciare leggermente i chiodi di garofano prima di aggiungerli (rilasceranno più oli essenziali).
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