Ingredienti
Per la Base
- Cioccolato fondente: 120 gr (sciolto)
- Riso soffiato: 70 gr
Per la Farcitura
- Panna fresca: 200 ml (montata)
- Ricotta: 150 gr
- Zucchero a velo: 120 gr
- Mascarpone: 50 gr
- Gocce di cioccolato: 50 gr
Per la Ganache al Cioccolato
- Cioccolato fondente: 100 gr
- Panna fresca: 100 gr
Preparazione
