La casseruola di riso messicano in una pentola è una ricetta di carne macinata super saporita, facile e veloce! Tutta la tua famiglia adorerà questa gustosa casseruola piena di manzo, riso, mais e tonnellate di sapore di taco!

Questa casseruola ha lo stesso sapore del riso messicano in stile ristorante preferito da tutti. Solo che si trasforma in un pasto completo e sostanzioso in 30 minuti o meno! Questa casseruola di riso è sempre stata un alimento base in casa mia perché è qualcosa su cui tutti possiamo essere d’accordo. Una volta era qualcosa che mettevo insieme e cuocevo in forno. Fino a quando non mi sono reso conto che potevo semplicemente trasformarlo in un piatto da una padella sul fornello.
Non sorprende che io sia un po’ ossessionato dai pasti one-pot. Poi c’è l’altra mia storia d’amore con il cibo messicano. Quindi sai che non ho potuto fare a meno di combinare i miei due amori nella più gloriosa casseruola messicana in una pentola.